レンジで☆簡単エビチリ☆デリパン
ケデップ @cook_40055803
電子レンジで簡単に作れるエビチリのレシピです。市販のソースを使ってもOK！
このレシピの生い立ち
電子レンジ用フライパン「DELIPAN」でお手軽レンジクッキング♪エビチリのような炒め調理も得意です！
レンジで☆簡単エビチリ☆デリパン
電子レンジで簡単に作れるエビチリのレシピです。市販のソースを使ってもOK！
このレシピの生い立ち
電子レンジ用フライパン「DELIPAN」でお手軽レンジクッキング♪エビチリのような炒め調理も得意です！
作り方
- 1
えびの背わたを取り除き、塩・酒・しょうがの絞り汁で下味を付けた後、片栗粉を加えて絡めておく。
- 2
にんにく、しょうがをみじん切りにする。
- 3
デリパンに油、豆板醤、②を入れ、蓋をして2分加熱する。
- 4
③に砂糖、酢、ケチャップ、水を混ぜ合わせたものを加え、①のえび、みじん切りにした長ネギも加えて蓋をし4分加熱する。
- 5
加熱が終わったらごま油を加えて全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・③の工程を省いて材料を全部一度に加熱してもいいですが、味の面で少し物足りない感じになるかも。
・とろみが足りないようであれば、水溶き片栗粉を少々加え、再度加熱してください。
・市販のソースを使っても作れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733351
