チンするだけ、エリンギの蒸し焼き

あまいこびと's cooksnap of when they made チンするだけ、エリンギの蒸し焼き.
テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515

きのこが好きな方におすすめのレシピです。
切って並べて入れるだけですので、
時間が無い方にもよいでしょう。
このレシピの生い立ち
きのこの季節になり、バターとビミサン、＋何か組み合わせでのおいしさを探していたら、塩ぽん酢にも合いました。

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材料

４人前
  1. エリンギ　 １パック
  2. 長ねぎ １本
  3. バター １０ｇ
  4. ビミサン 大さじ２
  5. 塩ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは手で食べやすい大きさに裂く。長ねぎは５ｃｍほどの長さに切りそろえる。

  2. 2

    エリンギと長ねぎを、シリコンスチーマー(アルミホイルでも可)に入れる。

  3. 3

    バターを乗せてビミサンをかけてから、オーブンで１５分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    最後に塩ぽん酢をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

出来立ては長ねぎがとても熱いので気をつけてください。

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レシピ作者

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515
に公開
私達の商品は、甲信越や北陸地方を中心に販売しています。その地域ならではの料理を多く紹介していますので、参考にしていただければ幸いです。ホームページ　https://www.tenyo-takeda.co.jp/公式インスタグラム　https://www.instagram.com/tenyo_takeda/
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