うずらとちくわの磯辺揚げ

uragiringo
uragiringo @cook_40082569

お弁当のおかずやつまみにどうぞ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ちくわだけじ寂しいのでうずらも一緒に・・・

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材料

10個分
  1. ちくわ 5本
  2. うずら 1パック
  3. てんぷら粉 適量
  4. 適量
  5. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に切り、うずらを茹でて殻を剥く。

  2. 2

    うずらの水気をふき取りちくわの穴のあった方が外側になる様にうずらを包み爪楊枝でしっかり止める。

  3. 3

    てんぷら粉を水で溶き青のりを混ぜて2を入れ、衣をつけ油で揚げる。

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レシピ作者

uragiringo
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