竹輪の磯辺揚げ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
給食で人気のおかず磯辺揚げ。お弁当にもおつまみにでも裏切りません。
このレシピの生い立ち
給食で大好きでした。
竹輪と言えばー磯辺揚げ！(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は、3等分に切る。
-
- 2
ボールに竹輪を入れ、小麦粉大さじ一杯分をまぶす。
-
- 3
そこに更に小麦粉大さじ2を足す。
水を入れて混ぜ合わせ青海苔を入れる。 - 4
3に料理用の重曹を一摘み入れるとカリッと仕上がります。
- 5
180℃の油で揚げていく。
竹輪全体がふっくらと膨らみ、衣がカリッとしたら上げる。 - 6
盛り付ける。
-
- 7
2015.12.1
人気検索トップ10入させて頂きました。検索して下さった皆様、誠に誠にありがとうございます。
コツ・ポイント
直ぐ揚がるので、油に入れたら離れないで下さい。
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