ちくわ磯辺揚げ

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

簡単にできます!おつまみに困ったときにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
完全自己流!アレンジに大葉とチーズを挟んでも美味しいです!

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材料

2人分
  1. ちくわ 5本
  2. 天ぷら粉
  3. 青のり お好みで
  4. サラダ油 鍋に1㎝

作り方

  1. 1

    ちくわを縦切りする。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶く。(天ぷら粉の袋に記載されてる分量で)あまりサラサラだと衣が取れてしまいます。

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉の中に青のりをいれてかき混ぜ、ちくわを入れます。

  4. 4

    鍋に入れたサラダ油であげてください。ちくわは生でも食べれるので衣がカリカリになればOKです!

コツ・ポイント

サラダ油も少量でできるので、油の後処理も簡単!

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レシピ作者

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