ちくわの磯辺揚げ風

ダンシング・クイーン
ダンシング・クイーン @cook_40049841

マヨネーズを衣に使って フライパンで焼くだけ♪
お弁当のおかずに ビールのおつまみにも どうぞ♪

このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのに、油を使わずに揚げ物みたいにできたらいいな~と思って作りました。

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材料

ちくわ一袋分
  1. ちくわ 4本
  2. ★小麦粉 大さじ2
  3. ★水 大さじ1+1/2
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★青のり 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを 縦半分長さ半分に切る。

  2. 2

    ボールに★を混ぜ、切ったちくわを入れて、からませる。

  3. 3

    フライパンに
    サラダ油を入れてあたため、2のちくわを 焼いて、できあがり!

  4. 4

    カニカマでも作ってみました。
    ID:20627088

コツ・ポイント

ちくわを 丸いまま斜めに切るより 衣に火が通りやすいと思って この切り方にしました。

リアクション

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レシピ作者

ダンシング・クイーン
に公開
夫と二人暮らしです。健康を考えて体にいいもの、そして美味しいものを食べたいナと思っています。時々孫が来るので子ども向きのレシピも探しています。つくれぽ中心です。
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