ホクホクのかぼちゃの蒸し煮

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

ハーブソルトの量を加減すれば、おやつにもおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
ハーブソルトの量を加減することで、おやつにもおかずにもなります。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗って1センチ幅ぐらいに切ります。シリコンスチーマーに入れ、ハーブソルトを適当に振りかけ5分チンします。

  2. 2

    シリコンスチーマーの蓋をあけ蒸気を逃がし味を見ます。おかずにするならもう少しハーブソルトを振ります。

  3. 3

    マーガリンを少しまぶしてもおいしいです。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーがなければ適当な器にラップをしてもいけます。時間はかぼちゃの量で加減して下さいね。

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レシピ作者

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590
に公開
「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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