厚揚げで一石二鳥?

パンヤヒロ
パンヤヒロ @cook_40043004

厚揚げ一品で、油揚げとお豆腐を同時に使った事になります。お豆腐もしっかりしてて食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
揚げをきらしてて、代用で思いつきました。

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材料

2人分
  1. いりこ出汁 400cc
  2. 厚揚げ 適量
  3. 大根 適量
  4. 人参 適量
  5. ワカメ 適量
  6. 味噌 適量
  7. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きする。

  2. 2

    いつものお豆腐の大きさに切る。

  3. 3

    お豆腐の代わりにお味噌汁に入れる。

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レシピ作者

パンヤヒロ
パンヤヒロ @cook_40043004
に公開
料理は作るのも食べるのも大好きです。何か変わったメニューがないものかと、よくこのクック パットを訪問します。
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