トマトベーグル

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

水の分量を減らしてたっぷりトマトピューレを入れて作ったトマト味いっぱいのベーグルです。
このレシピの生い立ち
当選していただいたムッティトマト缶「トマトピューレ」を使った料理を考えて作りました~。

トマトベーグル

水の分量を減らしてたっぷりトマトピューレを入れて作ったトマト味いっぱいのベーグルです。
このレシピの生い立ち
当選していただいたムッティトマト缶「トマトピューレ」を使った料理を考えて作りました~。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 300g
  2. トマトピューレ 100g
  3. 5g
  4. 90ml
  5. 粉チーズ 大2
  6. 砂糖 大2
  7. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    HBに材料をセット

  2. 2

    ベンチタイム10分の後、発酵30分。

  3. 3

    水1㍑くらいに砂糖小1を入れたお湯で片面20秒くらい茹でて

  4. 4

    190℃のオーブンで12~3分焼く

  5. 5

    できあがり~♪

コツ・ポイント

水分が足りない場合は少しお水を足してね。

こちらにもいろいろ載せてま~す♪
http://ameblo.jp/arata0425

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毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き!ワイン大好き!!食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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