作り方
- 1
そばを茹でる。
キュウリは千切り、えのきは茹でておく。 - 2
薄焼き卵を作る。
- 3
海苔巻きを作る要領で海苔にそばを敷き詰めて具をのせて巻く。
- 4
いなりの皮にそばを詰めて桜でんぶを少し飾る。
コツ・ポイント
めんつゆで食べます。
具はお好みで色々試してみてください。
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