濃厚スフレチーズケーキ。
のり＆かずー @cook_40037166
濃厚なのにふわっとしっとり・・・。ほんとに簡単なのでございます。
このレシピの生い立ち
濃いー味のスフレチーズケーキが食べたくて作りました。
濃厚スフレチーズケーキ。
濃厚なのにふわっとしっとり・・・。ほんとに簡単なのでございます。
このレシピの生い立ち
濃いー味のスフレチーズケーキが食べたくて作りました。
作り方
- 1
クリームチーズをレンジで３０秒位柔らかくします。砂糖の３分の２を入れ混ぜます。
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- 2
卵黄を入れ混ぜます。
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- 3
生クリーム、粉、レモン汁を入れ混ぜます。
-
- 4
卵白に残りの砂糖を入れ、ピンと角が立つくらい泡立てます。３回位に分けて③に加えて混ぜます。オーブンを１６０度に温めます。
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- 5
バットにクッキングシートを敷き生地を流しいれ湯せん焼きで３０分位。竹串を刺して生地が付いてこなければできあがり～。
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