ダイエット継続!冷え性にも♪生姜クッキー

161cm42kg
161cm42kg @cook_40057191

なんだかんだで、161cm41kgキープ!冷え症や代謝低下はダイエットの強敵。身体がもたついたら、これ食ってゴー!
このレシピの生い立ち
ダイエットの際に陥りがちな低体温、代謝の低下、冷え性・・・それらを改善すべく考案しました。 少しのバターとジンジャー、そしてスパイス。生姜の砂糖漬けは、最初こそピリリときますが慣れるとはまります!(お子様にはおススメしません^^;)

ダイエット継続!冷え性にも♪生姜クッキー

なんだかんだで、161cm41kgキープ!冷え症や代謝低下はダイエットの強敵。身体がもたついたら、これ食ってゴー!
このレシピの生い立ち
ダイエットの際に陥りがちな低体温、代謝の低下、冷え性・・・それらを改善すべく考案しました。 少しのバターとジンジャー、そしてスパイス。生姜の砂糖漬けは、最初こそピリリときますが慣れるとはまります!(お子様にはおススメしません^^;)

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材料

おやつ3回分
  1. バター 15g
  2. 生姜の砂糖漬け(ドライフルーツ 45g
  3. 牛乳(低脂肪) 37g
  4. 薄力粉 80g
  5. 片栗粉 22g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. シナモン・ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    まずは生姜の砂糖漬けをみじん切りにする。(結構力がいります、これもカロリー消費と思って頑張ってね!)

  2. 2

    ボウルに室温に戻したバター、生姜、牛乳をいれて混ぜます。

  3. 3

    粉類を全部加えてさっくり混ぜます。まとまったらラップにつつんで、2ミリの薄さまで伸ばします。(これもカロリー使うよ!)

  4. 4

    型抜きをして、160度に予熱したオーブンで15分くらい、カリッとするまで焼きます。生姜が焦げやすいのでご注意を!

  5. 5

    焼きあがり!
    冷めたらおやつ3回分に分けておきましょう。一度に全部食べちゃうとリバウンドしちゃいます。(経験者談)

コツ・ポイント

この生地は腰を入れて伸ばさないと、2ミリの薄さにならないかもです^^;
でも、これもカロリー消費のためと思って頑張ってます。ついでに焼成時間の15分は、オーブンの前にはりついてヨガやってます!3ポーズするのにちょうど良い時間です。

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限りない食欲と闘いながらダイエットに日々精進。体重キープの秘訣、それは自炊!
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