アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め切りにする。生姜はみじん切りにする。大葉は千切りにする
- 2
フライパンにごま油を敷き、生姜、豚挽き肉を炒め、色が変わったら長ネギをいれ、砂糖・醤油・酒を入れて煮詰める。
- 3
水分が少なくなったらごはんを入れよく混ぜたら火を消してお皿に盛る
- 4
大葉と紅生姜をのせる
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