ｷｬﾍﾞﾂとﾊﾟﾌﾟﾘｶのｶﾚｰ炒め
ぱんぷ★きん @cook_40082946
じっくり焼いたﾊﾟﾌﾟﾘｶが甘くて美味しい(*'艸`★)お酢がポイント♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて(人´∀`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂは食べやすい大きさに切るか手で千切る。ﾊﾟﾌﾟﾘｶは種を取り、縦に細長く等分する。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油を引いて熱し、弱火でﾊﾟﾌﾟﾘｶをじっくり焼く。その間に◎を混ぜ合わせておく。
- 3
キャベツの厚い部分を加えて軽く炒めたら、火を強め、葉の方と調味液を加えて手早く炒め合わせる。
- 4
最後に酢を差し、お皿に盛り付ける。あれば乾燥バジルを一振り♪
コツ・ポイント
パプリカはじっくり火を通して下さい(^^)
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