本物みたいな♡かぼちゃあんパン
Keit3 @cook_40076615
本物そっくり？なかぼちゃあんパンです。
このレシピの生い立ち
見た目も、かぼちゃのようなあんパンを作りたいと思って、工夫しました。
本物みたいな♡かぼちゃあんパン
本物そっくり？なかぼちゃあんパンです。
このレシピの生い立ち
見た目も、かぼちゃのようなあんパンを作りたいと思って、工夫しました。
作り方
- 1
生地をこねて、１次発酵後、６分割してベンチタイム
- 2
１０ｃｍくらいに広げ、かぼちゃあんを包む。（しっかりととじめをとじる）
-
- 3
とじめを下にして、菜箸で、すじを8本つける。（菜箸に強力粉をつけるとしやすい）
-
- 4
２次発酵後オーブンで、190℃15分焼く。
（オーブンは、家庭によって違うので、調節して下さい） - 5
切ったところです。
-
コツ・ポイント
すじをつける時、スケッパーで印をつけておくと、簡単です。
かぼちゃの種がなければ、くるみ・ポッキーなど何でもいいと思います。
かぼちゃあんの甘さや固さは、お好みで！
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