牛肉の甘辛炒め☆

Carine
Carine @cook_40060308

牛肉のコクで、トマトの新しい味発見!!!
このレシピの生い立ち
牛肉を美味しくしたくて…☆

牛肉の甘辛炒め☆

牛肉のコクで、トマトの新しい味発見!!!
このレシピの生い立ち
牛肉を美味しくしたくて…☆

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材料

2人分
  1. 牛肉(薄切り) 350g
  2. トマト 1個
  3. ブロッコリー 1/2株
  4. 50cc
  5. 醤油 50cc
  6. みりん 30cc
  7. 砂糖 30cc
  8. 鷹のつめ 2本分

作り方

  1. 1

    トマトを1口大に切っておく。

  2. 2

    ブロッコリーを小房にわけて、電子レンジで2分チン。

  3. 3

    フライパンに調味料を全部入れて煮立たせる。

  4. 4

    牛肉を入れて、色が変わったら一旦取りだす。

  5. 5

    肉を出した、フライパンの煮汁にブロッコリーを入れて→しんなりしたらトマトを入れる。

  6. 6

    肉を戻して、温まったら出来上がり。

コツ・ポイント

肉は、できるだけ開きながらフライパンに入れると、塊にならないです☆

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Carine
Carine @cook_40060308
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ご飯を作るのが大好きで…『おいしい』って言ってもらえるのがイッチバン幸せです☆
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