作り方
- 1
たまねぎ、しょうが、にんにくをすりおろす。
- 2
しょうゆ、みりん、酒とあわせ、肉をつけて、しばらく漬け込む。
- 3
サラダ油をひいたフライパンで肉をやき、最後にタレも絡めてできあがり。
コツ・ポイント
少しでもつけこむだけでも違います。柔らかい~
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