炊飯器で簡単エビピラフ

sora586
sora586 @cook_40077967

冷凍えびさえあれば出来ます!
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に作りたかったから

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材料

  1. お米 2合
  2. 冷凍えび 130g(解凍して)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パプリカ 1/2個(人参でも)
  5. コーン お好みで
  6. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    お米を洗って普通より少し水を控えめに計って、コンソメを入れておく

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカみじん切りにする

  3. 3

    炊飯器に具を全部入れて、塩コショウ少々する
    普段の給水時間ぐらい置いたらスイッチON

  4. 4

    炊き上がりにバター(お好みで)入れて、器によそってあればパセリをぱらっとかけて完成です

コツ・ポイント

冷凍えびとコーンは常備してあると便利!
パプリカの代わりに人参でもOK

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レシピ作者

sora586
sora586 @cook_40077967
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