風邪引きさん応援❤簡単❤炊飯器任せ栄養粥

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

風邪には、安静★栄養★保温が一番!調理は炊飯器に任せちゃいましょう!
参鶏湯(サムゲタン風)の栄養粥です(*´д`*)
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時にキッチンに立つのはダルい。。(>ε<)
でも栄養のある物食べなきゃ・・でも作るのが辛い。。
と、いう経験を経て

風邪を引いた時に、コレを旦那に見せて、【作ってもらおうと】思って用意したレシピ(笑)

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材料

お腹いっぱいの2人分
  1. 鶏肉ならなんでもOK(★のどれか1つ)
  2. 鶏肉ももor胸) 1枚(200~300g)
  3. 手羽先or手羽元 4~6本
  4. 大根 5㎝
  5. 人参 半分
  6. にんにく(微塵切り) 1~2かけ
  7. しょうが(微塵切り) 1~2かけ
  8. ご飯冷凍ご飯もち米・赤飯) お茶碗1杯
  9. 仕上げにお好みでネギ等
  10. ◆水 3合の印まで
  11. ◆塩 小さじ1/2~1
  12. ◆こしょう 少々
  13. ごま 風味付け程度

作り方

  1. 1

    【準備】
    大根・人参は乱切り
    にんにく・生姜は微塵切り
    鶏肉(ももor胸)の場合は一口大に切る

  2. 2

    次は◆と切った材料を全~部入れ

    炊飯を ポチッ♫♬
    準備お疲れ様でした!

  3. 3

    炊き上がれば【完成】です。┏○〝 ペコ

    召し上がって、ゆっくりお休み下さい。
    ✿お大事に✿

  4. 4

    画像は余った赤飯を入れてます。
    ●生米を使う場合は、1/2カップを入れて下さい。

コツ・ポイント

友人が作る参鶏湯(サムゲタン)は内臓抜きの鶏1羽を丸々使いますが、普通の家庭にはなかなか無いので
簡単な材料で作れるようにしました。

コツは特にないです。

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レシピ作者

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単!安い!旨い!をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です!つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω`人)♡
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