ちくわとピーマンの炒め物

ノンジェ
ノンジェ @cook_40081893

簡単だけど意外においしいです!
お弁当のおかずにも合います!
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がお弁当に入れてくれていたおかずです

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材料

二人分
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 2個
  3. しょうゆ 大さじ2/3
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1/2
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを長さ半分にして細長く切り、ピーマンも同じように切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してちくわとピーマンを少し焦げ目がつくくらいに炒めます

  3. 3

    炒めたら火を消します
    しょうゆと砂糖をまわし入れて箸でかき混ぜ余熱で炒めて最後にすりごまを入れて出来上がりです

コツ・ポイント

味付けをするときはもう火をとめてください。フライパンが充分熱いので大丈夫です。

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レシピ作者

ノンジェ
ノンジェ @cook_40081893
に公開
おいしいものを作って食べるのが大好き! お店で食べておいしいと、家でも作りたいなあ、主人と一緒に思う存分食べたいなあ~くいしんぼうです。
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