簡単！ちくわとピーマンのすりごま炒め
家政科チョコ @cook_40303770
切って炒めるだけの簡単な副菜です。だし醤油とすりごまが、ピーマンとちくわをまとめてくれます。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんあったピーマンで、簡単に副菜を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取って、縦に細切りにします。
ちくわは、縦半分に切って、斜めに切ります。 -
- 2
鍋にごま油を入れ、ピーマンとちくわを炒めます。
-
- 3
ピーマンに火が通ったら、だし醤油を入れて炒め合わせ、すりごまを入れて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
副菜なので、量は少なめです。お好みで量は増減してみて下さいね。今回使ったピーマンは大きめ目のピーマンを使いました。
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