ちくわとピーマンの炒め物
china0810 @cook_40111545
お弁当のおかずで、もう一品って時に、常備してあるもので作れる一品☆
このレシピの生い立ち
彩りもよく、ご飯が進む一品☆ちくわは冷凍で常備してあるし、ピーマンも必ず野菜室に入っているので簡単にできる一品です。じゃこなども入れるとさらに美味しいと思いますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めの輪切りに。ピーマンは種を取って千切りに。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れたら、ちくわとピーマンを入れていためる。
- 3
ピーマンがしっとりしてきたら、砂糖・醤油をたらして、さらにいためる。
- 4
火を止めて、白ごまをふって混ぜたら出来上がり☆
- 5
面倒な人、時間がない人は、火を付けてすぐのフライパンに、ちくわピーマン油をいれて炒めても大丈夫です☆
コツ・ポイント
醤油と砂糖は、ちくわとピーマンの量によって変えてください。５本入りとかの小さいちくわと小さめのピーマンなら、少し少なめにしてください。
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