簡単♪ピーマンとちくわの甘辛炒め♥

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甘辛炒めで安くて簡単♪
あと一品!! お弁当のおかずにもどぉぞ(*^_^*)♡♡
このレシピの生い立ち
甘辛い炒めものが食べたくなって
冷蔵庫を見たらピーマンとちくわが
あったから♪
かさましに玉葱も入れてみたら
美味しくて家族に好評ぉー(*^^*)

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材料

4人分
  1. ピーマン 5～10個
  2. 玉葱 1～2個（なくてもOK♪）
  3. ちくわ 5～10本
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 適量
  6. 醤油 適量
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦半分に切って細切り
    玉葱は、薄くスライス
    ちくわは、輪切り

  2. 2

    フライパンを熱して①の順にピーマン・玉葱を入れて玉葱が、しんなりしてきたら、ちくわを入れて炒める

  3. 3

    ②をよく炒めたら、
    砂糖・みりんを少しずつ入れて醤油を回し入れ味見をしながら、調整してねっ♪

  4. 4

    最後に、ごま油を薫りづけに回し入れたら出来上がりぃ～♪

  5. 5

    〈Marriettyさん〉のお弁当の献立に選んで貰えて嬉しすぎぃ～っ♪ありがとぉー٩(๑^∇^๑)۶♥

コツ・ポイント

ちくわは、少し焦げ目がつく程度
まで炒めた方が美味しぃよ♪

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レシピ作者

LOVECHOCO♡
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大阪在住＊旦那(営業マン) ＊長男（23才）精神保健福祉士 ＊次男（18才）春から大学生　アタシ(介護士)の4人家族＆我が家の愛犬チョコ（ミニチュアダックス♀15才）唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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