ちくわとピーマンのちゃちゃっと炒め

チョリ @cook_40078608
冷めても美味しいお弁当の一品にオススメの簡単レシピです♪
忙しい朝でもちゃちゃっとできる我が家のお弁当の定番メニュー!
このレシピの生い立ち
安くてつい買ったピーマンが冷蔵庫で1つ寂しく残っていて、ちくわと一緒に炒めてみたら・・・あら美味しい!しかも色合いもいいしお弁当の一品にはもってこい!
作り方
- 1
ちくわとピーマンは好みの細さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマン→ちくわの順に炒める。
- 3
砂糖を加え混ぜ合わせ、醤油をまわしかければもう完成!
お好みでごまを振って盛りつける。
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は前日に材料を切っておけば朝は約3分で完成!
調味料は味を見ながら好みの味で仕上げてくださいね♪
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