＊ポパイのポタージュ＊
とももん1028 @cook_40044865
ほうれん草が苦手な小さい子も、このスープを飲めばポパイのように元気もりもりに！！なめらかで甘くって…朝食にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と玉ねぎがあったので、ブレンダーを使ってポタージュに☆
＊ポパイのポタージュ＊
ほうれん草が苦手な小さい子も、このスープを飲めばポパイのように元気もりもりに！！なめらかで甘くって…朝食にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と玉ねぎがあったので、ブレンダーを使ってポタージュに☆
作り方
- 1
鍋にざく切りにしたほうれん草、スライスした玉ねぎ、水を加えて中火で３～５分煮込む。
-
- 2
牛乳、顆粒コンソメを加えて沸騰しないように弱火で３～５分煮こむ。
-
- 3
ブレンダーもしくはミキサーでポタージュにし、黒こしょうで味をととのえたら完成★
-
- 4
生クリームをお好みでたらせば、コクもプラスされるし、オシャレ度もアップ♪♪
-
- 5
ランチのスープや朝食にもってこい☆
ベーコンのリゾットとの相性もバッチリです◎(レシピID：17739348) -
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させてしまうと分離してしまうので、丁寧に弱火で作ってね♪
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