お弁当に♪柔らか豚ちーずピカタ☆
粉ざとう @cook_40039246
ふんわり食べやすいけどガッツリ系おかず！
こまぎれ豚肉と香ばしチーズのピカタです♪
このレシピの生い立ち
柔らかい仕上がりになるように作ってみた豚肉を使ったピカタのオリジナルレシピ
お弁当に♪柔らか豚ちーずピカタ☆
ふんわり食べやすいけどガッツリ系おかず！
こまぎれ豚肉と香ばしチーズのピカタです♪
このレシピの生い立ち
柔らかい仕上がりになるように作ってみた豚肉を使ったピカタのオリジナルレシピ
作り方
- 1
豚こま肉は小さめ一口大位にざく切りにしてボールに入れ☆の材料を加え揉み込むようによく混ぜてチーズを加え混ぜます
-
- 2
１に玉子も加え豚肉に含ませるように揉み込みます
-
- 3
フライパンに油を引いて２を６等分して入れ
中弱火で２分焼きます -
- 4
裏返して蓋をしてもう2分弱火で中まで火が通るように焼いて出来上がり
-
- 5
-
- 6
-
コツ・ポイント
お砂糖は２つまみで味には関係ない量ですが入れると豚肉が柔かくなります♪甘いの苦手でも入れてね！
３の行程で裏返したときお箸などで２～３箇所つついて穴を開けてください！火が通り安くなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740379
