十勝スマートチーズで大葉のかき揚げ

mamycafe @cook_40082259
安価な大葉と、お家に常備してある食材達でボリューム満点☆
チーズのまろやかさがたまらないです!!
このレシピの生い立ち
大葉の天ぷらって美味しくてパクパク食べちゃうんだけど、おかずにはちょっと・・。
そこで、お家に常備してある食材達をプラスしたら、ちょっと豪華になったかな?
おつまみにもどうぞ☆
十勝スマートチーズで大葉のかき揚げ
安価な大葉と、お家に常備してある食材達でボリューム満点☆
チーズのまろやかさがたまらないです!!
このレシピの生い立ち
大葉の天ぷらって美味しくてパクパク食べちゃうんだけど、おかずにはちょっと・・。
そこで、お家に常備してある食材達をプラスしたら、ちょっと豪華になったかな?
おつまみにもどうぞ☆
作り方
- 1
①大葉は、綺麗に洗い、水分をよく拭き取る。
ちくわ、かにかまぼこ、チーズは5mmくらいにカットする。
- 2
②ボウルに、ちくわ
、かまぼこ、チーズスイートコーンを入れて軽く混ぜ合わせる。 - 3
③②に水で固めに溶いた天ぷら粉を入れて混ぜ合わせる。
(全体に薄く絡む程度の天ぷら粉でokです) - 4
④大葉で③を包む。
- 5
⑤天ぷら粉に砂糖、塩を加えて水で溶く。(分量は使用する天ぷら粉のメーカーの記載に添ってください。)
- 6
⑥⑤に④をくぐらせ、180℃の油で揚げる。
- 7
⑦揚がったら、油を切ってお好みで塩や醤油で召し上がって下さい☆
コツ・ポイント
中に入れる具材は割と何でもokです!枝豆・ハム・コーン・チーズの組み合わせもおすすめですよ☆
お弁当用にすぐ作りたい時には、ミックスベジタブルを使用すると簡単に作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17741098