山芋炒め

クック4VHJIW☆ @cook_40083357
大好きな山芋を使っておつまみメニューを作ってみました☆彡
このレシピの生い立ち
以前テレビでバターとオリーブオイルを同時に加えるとはねないと言っていたので、試しに挑戦してみました。
山芋炒め
大好きな山芋を使っておつまみメニューを作ってみました☆彡
このレシピの生い立ち
以前テレビでバターとオリーブオイルを同時に加えるとはねないと言っていたので、試しに挑戦してみました。
作り方
- 1
山芋の皮をむき、薄切りする。
- 2
フライパンにバターまたはマーガリンとオリーブオイルを加え、中火にかける。
- 3
薄切りにした山芋をのせ、両面を焼いていく。おいしそうな焼き色がつくまで。
コツ・ポイント
醤油を加えるときは、弱火で行うと焦げないと思います!!
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