◇鶏むね肉のﾀﾙﾀﾙｿｰｽがけ◇
RIRIKO0215 @cook_40074305
簡単で、ご飯にも、お酒のおつまみとしても相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
ﾁｷﾝ南蛮の衣無しﾊﾞｰｼﾞｮﾝですが、割といけます(ノ´∀｀*)♪
◇鶏むね肉のﾀﾙﾀﾙｿｰｽがけ◇
簡単で、ご飯にも、お酒のおつまみとしても相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
ﾁｷﾝ南蛮の衣無しﾊﾞｰｼﾞｮﾝですが、割といけます(ノ´∀｀*)♪
作り方
- 1
鶏むね肉を、お刺身を切る感じで斜めそぎ切りにし、塩胡椒しておく。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターを溶かし、そこへ先程の鶏むね肉を並べる。
- 3
弱火で3分ほど焼き、ィィ焼き色がつけばひっくり返し再び3分ほど蓋をして焼く。
- 4
お皿に盛り付け、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽをかけﾊﾟｾﾘかｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを散らせて完成!!!
コツ・ポイント
短時間で焼くと、ﾊﾟｻﾊﾟｻにならずｼﾞｭｰｼｰです(*^^*)
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