作り方
- 1
魚を塩コショウして、小麦粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにオリーブ油をしき、先程の魚をソテーする。
- 3
クッキングペーパーに、わかめを置き、その上に魚。下ゆでした青味のものを置いて上からオリーブ油と醤油をほんの少しかける。
- 4
クッキングぺーパーをキャンディー包みし、オーブンに180℃で5分程入れ、火を通す。
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