お弁当★ちくわとネギのたらこ焼きそば

碧いお空
碧いお空 @cook_40083593

お弁当のあと一品!という時にちょうど良いです♪
このレシピの生い立ち
和風の昆布だし(たらこ粉末)には、和の食材を!!
長ネギがとっても美味しいです♪

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材料

  1. まるちゃん 焼きそばたらこ 半玉
  2. ちくわ 1本
  3. 長ネギ 3分の1本

作り方

  1. 1

    焼きそばは、キッチンバサミで細かくチョキチョキ切る。
    ※これで、冷めてもカタマリません。

  2. 2

    長ネギ、ちくわを3ミリ幅に斜め切り。フライパンに油を引いて、長ネギがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2のフライパンに麺を入れて、大さじ1の水を入れてほぐしながら炒める。

  4. 4

    添付の粉末たらこソースを半分振り入れて、麺と馴染んだらちくわを投入。

コツ・ポイント

※お弁当に入れる時は麺を細かく切ると固まりません!

※すぐに食べる時は刻みのりをかけると美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

碧いお空
碧いお空 @cook_40083593
に公開
2児のママです。食材宅配で「旬のお野菜」が届くので、あれこれ工夫をしながら頑張ってます!子ども達には安全&安心な食事を用意したいと思っています。主にお野菜を中心に、自然の味を大事にしたシンプルなメニューが好き。
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