ご飯のお供♡濃厚たまご・黄身の醤油漬け

SukoReco
SukoReco @cook_40054918

ご飯以外にも
パン・丼・野菜等に絡めても美味しいです♪
15.05.16人気検索1位&16.09.24ニュース掲載感謝☆

このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました☆

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材料

  1. たまご 食べたい分だけ
  2. 醤油:みりん:料理酒 1:1:1

作り方

  1. 1

    たまごを白身と黄身にわけます。
    割った殻に黄身だけ移してると簡単に白身が落ちて行きます♪

  2. 2

    あとは合わせていた調味料に黄身を入れるだけ♪
    一晩経てば、ご飯のお供の出来上がりです♪

    小さいタッパーで十分です☆

  3. 3

    余った白身は、シンプルに焼いて食べるかお味噌汁の具、メレンゲにして揚げ物の衣や、お菓子作りで☆

  4. 4

    白いご飯のお供♡
    美味しくて栄養たっぷり
    大葉ペタペタは絶品オススメです♪
    レシピID20426144

  5. 5

    アボカド丼にたまごを乗せても美味しかったです♪
    レシピID17893865

  6. 6

    2016.09.24
    クックパッドニュース掲載ありがとうございます☆

  7. 7

    2019.02.04
    つくれぽ100人話題のレシピ入り、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

コツの無いほど簡単です♪漬けすぎるとしょっぱくなるので食べ切る分だけ作って下さい♪

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レシピ作者

SukoReco
SukoReco @cook_40054918
に公開
こんにちは♪食べるの大好き☆ごくごくフツーの主婦してます(*´∇`*)“美味しい”が伝わればイイなと思ってます♪よろしくお願いします〇┓ペコッ
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