早い・簡単・美味しい☆梨のケーキ☆

nokko.t @cook_40021460
100レポ有り難うございます♡HMで簡単に作れるタルトタタン風のケーキ♪プレゼントにも☆好評☆ りんごでも美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
梨1個・・・。そのまま食べるのもいいけど、美味しいケーキで食べたくて作りました♫♬ 良く『お店で売っているケーキみたい♡』と言われるので・UP・してみました(*^_^*) りんごでも美味しいですよ♪
作り方
- 1
=準備= 型にマーガリンを塗って置く。 ◎を湯せんにかけて溶かして置く。手作りMIXを作って、振るって置く。
【手作りMIX】薄力粉140g コーンスターチ10g BP6g 砂糖40g 塩1g - 2
梨を4等分に切って、更に4等分に切る。
- 3
フライパンに、グラニュー糖・水・梨を入れカラメル色になったら、お湯を入れ・カラメル梨・を作る。
- 4
カラメル梨・を、型に敷き詰めて置く。フライパンに残った・カラメル・は上からかける。
- 5
オーブンを170度に余熱開始。 卵に砂糖を入れ、白くもったりするまで混ぜる。
- 6
MIXを振るいながら数回に分けて入れ、ゴムベラで、底からすくって切る様に混ぜる。
溶かして置いた◎も入れて、同じように混ぜる。 - 7
型に流し入れ、トントンと、軽くテーブルなどに落として、空気抜きをしてから、余熱後のオーブンで、30分~35分位焼く。
- 8
型に入れたまま、ひっくり返して、冷まします。型から外すと、こんな感じですよ^^
- 9
はいっ!!タルトタタン風☆梨のケーキ☆の出来上がり♫♬
- 10
手作りホットケーキミックスの詳しレシピはこちらで^^;
コツ・ポイント
生地を流す時に、梨から水分が出てますが、気にしないで下さいね。
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