ふわふわかぼちゃ蒸しパン
ゆずLOVER @cook_40083666
ふわふわもっちりです。
かぼちゃと豆乳で栄養満点！
このレシピの生い立ち
蒸しパン大好き。
甘いだけでない食事代わりになる蒸しパンが作りたくて。
ふわふわかぼちゃ蒸しパン
ふわふわもっちりです。
かぼちゃと豆乳で栄養満点！
このレシピの生い立ち
蒸しパン大好き。
甘いだけでない食事代わりになる蒸しパンが作りたくて。
作り方
- 1
かぼちゃ100gを一口大くらいに切り、一片(トッピング用は小さく切る)だけ残して皮をとる。
- 2
かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをして1-2分レンチン。トッピング以外はフォークでつぶす。
- 3
ボールにHMを入れ、豆乳を混ぜる。ハチミツ、オリーブオイルを入れよく混ぜる。マッシュしたかぼちゃを入れる
- 4
カップの7-8分目まで入れ、かぼちゃのトッピングをする。
- 5
フライパンにお湯を入れ、沸騰したらカップを並べ(やけどに注意)、ふたをし、10分くらい蒸す。
コツ・ポイント
蒸す時に濡れ布巾をかけても良いし、フタの水分が落ちたら、ふたをとり、少しフタなしでいると乾きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743105
