工程少ない簡単美味しいチャーシュー

コウイチクック
コウイチクック @cook_40068898

ラーメンに載せて食べたかったので作りました☆手間をかけず簡単にうまいです☆
このレシピの生い立ち
夕食のラーメンに乗せて食べました。残ったので、チャーシュー丼でも美味しかったです☆

工程少ない簡単美味しいチャーシュー

ラーメンに載せて食べたかったので作りました☆手間をかけず簡単にうまいです☆
このレシピの生い立ち
夕食のラーメンに乗せて食べました。残ったので、チャーシュー丼でも美味しかったです☆

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材料

豚肩ロース1本分
  1. 豚肩ロース 700g程度
  2. 100cc
  3. 100cc
  4. 醤油 大さじ3杯
  5. 砂糖 大さじ半分

作り方

  1. 1

    強火で、全面を焼いて焦げ目をつける。調味料を入れて、沸騰したら、弱火で1時間煮込む。少し冷えてから食べやすくカットし完成

コツ・ポイント

まわりを焦げ目を付けてから煮込むこと☆
http://youtu.be/DSv0L7Ysbqc
YouTubeにも動画をあげてます。
佐藤貢一 チャーシューでも検索下さい^o^

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佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆
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