秋だ♪かぼちゃとおいものホクホクサラダ

さつまいもは１センチほどの輪切りにし、水にさらしておく。かぼちゃはお好みで皮を取り、２センチ角くらいに切り耐熱容器に入れ、軽く水を振り、ふんわりとラップをして３分～４分（500ｗ）ほど加熱する。

かぼちゃの加熱が終わったら、器に残っている水を捨ててボウルに移し、熱いうちに塩コショウ、砂糖を軽く混ぜておく。
今度は耐熱容器にさつまいもをいれ、同じようにラップをして５分ほど加熱する。

さつまいもの加熱が終わったら、残った水を切り、かぼちゃのボウルに移したらすぐに軽くつぶしながらかぼちゃと合える。

3の粗熱が取れたら、残りの材料を全部ドバドバいれ（ゆで卵はカレースプーンで大きめにつぶし、チーズは適当にちぎって加えました）混ぜあわせたら出来上がり。