10分で！煮魚上手！＊～カレイの煮つけ～
なおモカ @nao_moka
この照り～＊＊あっという間！調味料が同量で美味しい煮付けが簡単に出来ちゃう～＊ぱぱっと作って出来る女度up～！！
このレシピの生い立ち
同量で簡単に煮つけを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに煮汁の材料を全て入れ沸騰したら煮魚用のお好きな魚を入れ沸騰したら落とし蓋をする。沸騰して7~９分で完成。
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- 2
火力はこの位。ほぼ強火に近い。吹きこぼれないギリギリの火加減で。
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- 3
こんな感じでアルミ箔の中心に穴をあけて蒸気を逃がしながら煮詰めていく。魚には一切触らない。
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- 4
約８分経過。煮汁が1/3近くまで煮詰まって来た所がベストもう完成～！！早っ！煮詰め過ぎだけ気を付けてね！
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コツ・ポイント
各ご家庭の火加減はそれぞれ違うので煮始めてからの時間を計りながら、ベストな時間を決めてね。大きい魚や厚みのある魚は水４００CC、その他大４ずつで作ってね！
リアクション
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