鶏肉のさっぱり煮
kurolabu428 @cook_40075161
さっぱりした酢のきいた柔らか鶏肉です。
御飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
昔、ミツカン酢を使用した料理を、TV番組内の料理コーナーで紹介していたのを参考にしました。
鶏肉のさっぱり煮
さっぱりした酢のきいた柔らか鶏肉です。
御飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
昔、ミツカン酢を使用した料理を、TV番組内の料理コーナーで紹介していたのを参考にしました。
作り方
- 1
にんにくとしょうがはスライスしておく。
-
- 2
熱したフライパンで鶏肉を皮の方から焼き、裏も焼く。
表面が焼けたら、合わせ酢とにんにく＆生姜を入れ中火で煮込む。 -
- 3
ゆでたブロッコリーを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでお酢の量を調整するとよいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746983
