簡単!ホウレン草とにんじんのゴマ和え♪

ゆうママs
ゆうママs @cook_40062141

鉄分たくさんのホウレン草を子供にたくさん食べてほしくて作りました!
このレシピの生い立ち
時短で作る、健康にいいお野菜を一品!とおもい作りました!

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材料

2人分
  1. ホウレン草 3束
  2. にんじん こぶりの1/3
  3. 大さじ1
  4. ○黒いすりごま 大さじ2 市販で売ってます!
  5. ○砂糖 大さじ2
  6. ○醤油 大さじ2.5
  7. 鍋半分の水

作り方

  1. 1

    塩をいれた鍋でまずはにんじんを茹でます!茹で終わったにんじんをとりだし、そこへホウレン草をいれて続けて茹でます!

  2. 2

    ホウレン草が茹であがったらとりだしてさめたら水気をきり、にんじんの千切りの長さくらいにきります。

  3. 3

    にんじんとホウレン草をボールにいれて、○の調味料をいれます。

  4. 4

    全部あえて出来上がり(*´ω`*)

  5. 5

    盛りつけて完成!甘すぎたりしょっぱかったら砂糖、醤油を調整してみてください。

コツ・ポイント

ひとつの鍋で続けて茹でちゃうので手間いらず(*´ー`*)

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レシピ作者

ゆうママs
ゆうママs @cook_40062141
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仕事に家事に両立しながら子育て!日々慌ただしいから時短でおいしいレシピを心がけてます(*´∀`)
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