アプリでひらく作り方
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ゴーヤの種、わたの部分をきれいにとって、なるべく薄く切る。塩もみした後、水にさらす。何回か水をかえる。
- 2
ゴーヤが透き通ってきたら水を切り、しょうゆ、みりん、かつお節を絡めて浸す。
コツ・ポイント
わたの部分が苦いのできれいにとりましょう。
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簡単！レンジでゴーヤのおひたし。 簡単！レンジでゴーヤのおひたし。
だいぶ写真が悪いけど。。簡単です。ゴーヤ好きなので、食べたくなって作りました。何となく、ふりかけを入れてみたよ（＾－＾；）
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