卒業式、卒園式おめでとうご飯ケーキ

ケーキ型にラップをひき、鮭ご飯、肉そぼろご飯の順に型にご飯つめていきます。詰めたら上にラップをかけ軽く表面を押して

その間にデコレーションを準備します。ハムを桜型で抜いておきます。きゅうりはピーラーでスライスしたもの6枚、

その残りを桜型でくり抜いておきます。マッシュポテトは絞り袋に入れておきます。

揚げ蒲鉾は樹の幹になるのでその様にカットしておきます。人参は型でくり抜いたあと白出汁でサッと煮ておきます。

お皿に1をラップを取り除きながらひっくり返します。
あとはお好み、もしくは画像観ながらデコレーションするだけです。

桜＝ハム、幹＝揚げカマ、クリーム=マッシュポテト、クリームの間の緑＝菜の花の先の部分、ランドセル＝蒲鉾、

卒業証書＝昆布巻き（市販のものでも可）カニカマリボン