ツナとインゲンの和風玉ねぎソースのパスタ

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唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

あっさりさっぱり、でもにんにくと玉ねぎ、そしてドライトマトのコクが効いてます＾＾
とろろを絡めながら召し上がれｗ
このレシピの生い立ち
基本の玉ねぎソースは茹でた鶏肉とか、冷奴とか、なんにでも使えますよ＾＾

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材料

  1. インゲン １パック
  2. ツナ缶 小１缶
  3. ドライトマト Ｐトマト半分のものを１４～２０枚くらい
  4. にんにくみじん切り 大匙１
  5. 玉ねぎソース ↓↓↓
  6. 玉ねぎ半分 薄くスライス
  7. サラダ油 ５０ｃｃくらい
  8. レシピ６０５３５３の基本だし １００ｃｃを水で５０ｃｃくらいで薄めたもの
  9. 刻み海苔 適宜
  10. オクラ 茹でて刻んだもの１パック
  11. 山芋 細長いものなら半分を摩り下ろしておく
  12. パスタ 適宜

作り方

  1. 1

    オクラは細かく刻み、おろした山芋と合わせて、基本だしを薄めたものでのばしておきます。

  2. 2

    ドライトマトのオリーブ漬けは細かく刻んでからにんにくをあわせ、レンジ弱で３分ほど加熱しておきます。

  3. 3

    玉ねぎソースを合わせておきます。基本の玉ねぎソースを作ってから、２と油を切った綱をいれて完成です。
    早めに作っておくと玉ねぎの辛さがぬけて、美味しくなります。

  4. 4

    パスタを茹でます。
    茹で上がり２分前くらいにインゲンを入れ、一緒に茹で上げてから３のソースにいれて、よく和えてからお皿に盛り付け、とろろをかけて海苔を散らしてできあがり＾＾

コツ・ポイント

特にありません～ｗ
ただこれ、作りながらおそばでもいいんじゃないかなぁ？とか思いました。

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レシピ作者

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677
に公開
毎日毎日猫に「エサエサ」いわれてます。。（￣▽￣;）簡単、安い、美味しいがモットーですｗ
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