簡単★ふわふわシュウマイ
平野さんちの嫁 @cook_40063093
はんぺんが入ってフワフワのシュウマイができました。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピに、はんぺんを使ったロールキャベツがあり、これは使えるかも・・・と編み出したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。
- 2
ボールに豚ミンチと★印のついた調味料を入れ混ぜる。
- 3
はんぺんを細かく刻んで②にいれ、さらに切るように混ぜ合わせる。
- 4
生地がしっとりしてきたら、シュウマイの皮で包む。
- 5
蒸し器を準備し、１５分ほど蒸せば出来上がり。
コツ・ポイント
よく混ぜた状態で生地がパサパサしている場合は、ごま油を足してみてください。
リアクション
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