キャベツとしそ昆布の炒め物
ミニョリ @cook_40075739
下手したら包丁すらいらないお手軽料理です。
メインのおかずとゆうよりは、もう一品欲しいなって時に(笑)
このレシピの生い立ち
今日のご飯はカレーとか言う時、なんかも～一品おかず欲しいけどあんまり手の込んだおかずだとメンドクサイな～とか思った時に、思いつきました～(笑)
キャベツとしそ昆布の炒め物
下手したら包丁すらいらないお手軽料理です。
メインのおかずとゆうよりは、もう一品欲しいなって時に(笑)
このレシピの生い立ち
今日のご飯はカレーとか言う時、なんかも～一品おかず欲しいけどあんまり手の込んだおかずだとメンドクサイな～とか思った時に、思いつきました～(笑)
作り方
- 1
キャベツを手で豪快に千切りながら油をひいたフライパンへ投入します。
- 2
塩を適当にふりかけ、キャベツをしんなりするまで炒めます。
- 3
マヨネーズを小さじ１杯程度フライパンにいれ、しそ昆布の味の濃さを見つつ、適量を投入。
- 4
画像は、うちで使ってるしそ昆布です(笑)
-
- 5
全体を均等にまぜたら、お皿に移します。
後は上からすりゴマをお好みで振りかけたらできあがりです♪
コツ・ポイント
しそ昆布自体に濃い味がついてるので入れすぎに注意です♪
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