海老ときゅうりのあっさり酢の物♡
ちずころ @cook_40037027
夏バテしないようにお酢をしっかり食べましょう♡
たことは違う海老の甘みが美味しい生姜風味のあっさりとした酢の物です。
このレシピの生い立ち
たこだとおなかが膨れちゃうんです。大好きな海老を使って酢の物いっぱい食べたくて♡すし酢で簡単に酢の物を作って夏バテ知らずの健康な体を目指して♪
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻と背わたをとって塩（分量外）ひとつまみの沸騰したお湯で茹でる。
- 2
きゅうりは薄く切って塩もみ（分量外）してよくしぼる。
- 3
しょうがはすりおろしておく。◎を合わせたものに海老ときゅうりをあえて冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
コツ・ポイント
生姜をきかすのがポイントです。すし酢としょうがで食欲のない時でもあっさりいけます。
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