カレー風味スペアリブ

アロエミント @cook_40032156
ジューシーでとっても美味しいです!間違いないっ(ふるっ)
このレシピの生い立ち
デロンギオーブンのレシピブックを自分流にちょっと変えました。
エリンギがしゃきしゃきして美味しいです。ぜひ一緒に。ピーマンは焼きすぎちゃったので、途中で出すか、もしくは後から焼成する形をとったほうがいいようです
(^^)
カレー風味スペアリブ
ジューシーでとっても美味しいです!間違いないっ(ふるっ)
このレシピの生い立ち
デロンギオーブンのレシピブックを自分流にちょっと変えました。
エリンギがしゃきしゃきして美味しいです。ぜひ一緒に。ピーマンは焼きすぎちゃったので、途中で出すか、もしくは後から焼成する形をとったほうがいいようです
(^^)
作り方
- 1
スペアリブに食べやすいように切込みをいれ、【】内の調味料を合わせ、スペアリブを漬け込みます。1時間以上。漬け込んだら、オーブンを190℃に余熱開始
- 2
オーブンシートを敷いた天板に骨を下にしてスペアリブを並べる。エリンギはたてに2~4つきりにして残ったたれをからめて、同じようにシートを敷いた天板に並べる。(このときはピーマンも並べました。)
- 3
190度で30分焼成
コツ・ポイント
コンベクションオーブンで190℃30分でした。ご家庭のオーブンで微調整をお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753242