イカと春雨のピリ辛炒め
P・okan @cook_40046164
今回イカは下足で作りました。
野菜はあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
イカの下足が冷凍庫に貯まってきたので考えた
レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに切る。
水菜は５ｃｍ程の長さ、人参は千切り、シメジは石附を取って置く。 - 2
春雨はスチーマーに入れて500wのレンジで４分加熱する。
- 3
フライパンを熱してゴマ油をひき人参、モヤシ、水菜、イカを入れて上記の調味料をすべて入れて炒める。
- 4
最後にシメジを入れて全体をさっと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
水菜の葉先は少し残して置いて
皿に盛る直前に飾り付けると見た目が綺麗です。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753430
