アジの漬け丼
みずたく @cook_40041501
マグロもいいけど、たまには、安いアジで手軽に漬け丼はいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
気軽に漬け丼が食べたくて、安いアジで作ってみると、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
アジは刺身用におろしてもうらうか、刺身を利用する。
- 2
●の調味料を合わせて、アジを10分以上つける。
- 3
ご飯の上に漬け汁ごともり、細切りにした大葉かネギ、もみのりをのせる。
コツ・ポイント
ゆずこしょうやわさびをつけても美味しいです。
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