コラーゲンたっぷりサラダ♥

ぶきっちょルリ
ぶきっちょルリ @cook_40050142

ミミガーのこりこりの食感がくせになります♥コラーゲンもカルシウムも一度に摂れてお肌ぷるるん~♪
このレシピの生い立ち
ライブパーティーに行った時にこのサラダに出会いました。ちょっと以外で、でも美味しかったんです♥それから私のサラダのレパートリーの仲間入り♥ 

コラーゲンたっぷりサラダ♥

ミミガーのこりこりの食感がくせになります♥コラーゲンもカルシウムも一度に摂れてお肌ぷるるん~♪
このレシピの生い立ち
ライブパーティーに行った時にこのサラダに出会いました。ちょっと以外で、でも美味しかったんです♥それから私のサラダのレパートリーの仲間入り♥ 

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材料

4人分
  1. ミミガー(一味唐辛子、レモン味) 1/2パック(35g)
  2. レタス 1/2個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  5. 付け合せの野菜スナップエンドウ、プチトマトなど) 適宜
  6. マヨネーズ 適宜
  7. マスタード(練りがらし可) 適宜

作り方

  1. 1

    ミミガーを食べやすい大きさにカット。今回半分量使いましたがお好みで増減してください

  2. 2

    ●の野菜をサラダ用にカットして水にさらしてパリッとさせたら水をきる。

  3. 3

    1と2をボールに入れマヨネーズと粒マスタードお好みの量を入れてよく混ぜて完成(^_^)/

  4. 4

    3をお皿に綺麗に盛りつける。付け合せの野菜を添える。

コツ・ポイント

野菜の水分を十分に取る。付け合せの野菜は彩りを添える為なので何でもOKAY! マヨネーズと粒マスタードの分量はおおざっぱでごめんなさい。マヨラーは沢山入れてください(^_-) 

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簡単・簡単・簡単が大好きな主婦です。思い付き料理が多いかな~♪塩と砂糖にこだわっています^^
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