簡単~ミックスナムル☆

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

ちゃちゃっと3分クッキング~♪
焼き肉屋さんに負けないナムルが出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのナムルが大好きです。
自宅で思いっきり沢山食べたくて作ってみたら・・・
あら、簡単に出来るのね~って感じで定番です!

簡単~ミックスナムル☆

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自宅で思いっきり沢山食べたくて作ってみたら・・・
あら、簡単に出来るのね~って感じで定番です!

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材料

4人前
  1. ほうれん草 2株
  2. もやし 1袋
  3. 人参 3センチ程
  4. 小半
  5. ごま 小1
  6. 味の素 2ふり
  7. 白ごま 適量
  8. にんにくすりおろし 小半

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、モヤシとざく切りにしたほうれん草をお湯で1分程茹で水で冷やす

  2. 2

    人参を薄切りにしてから、細かい短冊切にする

  3. 3

    水を軽く絞り終えた野菜と調味料、ゴマを和え、味を整えたら完成!

コツ・ポイント

モヤシとほうれん草、一度に茹でて時短です!
ニンニクはお好みで省いても構いません。
水の絞り具合で味の濃さが少し変わると思いますので、お好みで調整して下さい!

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Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674
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我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます!旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です!野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね^^
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